【餐厅周】KUVO

今年3月餐厅周的时候订了KUVO, 只是单纯的因为正好顺路,不过KUVO地点很好,就在乌节路,当时整个环境却很幽静,算是闹市中的一点幽静。订完之后才知道KUVO是2016年餐厅周评价第一,于是有了一些小期待,但是事实证明,餐厅周的菜单并没有让我失望。 餐厅周依旧是三道菜,前菜,主菜,和甜品。不同点在于主菜,一个是猪排,另一个是牛排。 首先是面包。 前菜: KUVO家的前菜很特别,是烟熏鸭肉,但是上上来的时候是用碗盖着的,打开之后就是一股烟气,但是不得不说味道真心很不错,我是平时不爱吃鸭肉的人,但是这个做法很特别,而且配菜很好吃,很香。 主菜: 牛排,猪排每一样都很精致,静静的看着就很享受,牛排是我的最爱,做的特别嫩,仿佛回到巴黎法餐的感觉,牛排的汁也很好吃。猪排,其实我一直不看好猪排,因为猪排很难做的很嫩,但是它家的猪排还是很好吃的,口感不老,关键酱料好吃。这两道主菜我都很喜欢,据说是厨师的新菜,还没有上真正的菜单。 甜点: 提拉米苏,不得不说,他家做的提拉米苏超级赞,甜而不腻,而且没有那么甜,口感很好,可以说是我吃过最好吃的,一个人一个都不够吃。 总体来说: 环境:虽然身处乌节路,但是环境还是很安静,而且不拥挤,很适合闺蜜聚餐,可以安静的聊聊天 价格:38++一个人 味道:这次餐厅周的菜真的很好吃,每一道都很好吃,但是据说这个只是餐厅周的特色菜单,平时去的时候就没有这个菜单,不知道平时去的话味道怎么样 推荐:四颗星

【餐厅周】Botanico of The Garage

新加坡每年两次餐厅周,一般在每年的三月份和十月份,一般价格都是在38++和58++三道菜。 但是参加餐厅周的餐厅的质量也是参差不齐,所以要提早做好功课,当然一般比较火的餐厅都是很快预定满了。 这次预定的Botanic Garden那边的餐厅,订之前也没有做功课,纯粹是觉得好久没有去植物园了,就订一个附近的吧。 这里不愧是在植物园,四处环境都很好,特别幽静,餐厅在二楼,走进去环境很文艺,而且很安静,很适合想静静吃饭聊天的,很多牛车水的餐馆实在太吵了。 重点来了,餐厅周的菜单,两个选择,一个是鱼,一个是羊排,正好都可以选了,一人试一种。 前菜: 一种是汤,一个是牛舌,当然牛舌是我的最爱,可是味道有点淡,不适合重口味的我。可是还是最爱牛舌,很新鲜的感觉,口感挺嫩的,不过如果辣一点就完美了。 主菜: 重点来了,两道主菜,鱼排和羊排。其实我一向来不太喜欢鱼排,因为煎鱼排能做到嫩的口感很难,这个也不例外,鱼排不够嫩,然后酱料也不是我喜欢的那种。但是羊排我很喜欢,因为羊排的酱料很好吃,很香。 甜点: 一个是黑巧克力冰淇淋,还有一个是冰冻水果冰淇淋,只想说甜点好草率啊,我期待的甜点是提拉米苏这种,结果就是冰淇淋旁边用下其他的装饰品。但是味道还不错,不过要说的是有了冰淇淋什么都好吃。 总体来说: 环境:环境很幽静,吃饭的时候也很静,这样就可以轻声细语的吃完这顿饭。 价格:58++一个人 味道:我觉得味道一般,最爱的就是那个羊排了,下次应该不会特定过去吃了。 推荐:两颗星

【远行世界】日本成田机场免税店,药妆店

当时在成田机场第一航站楼转机的,成田机场转机,还需要再安检一次,然后才能到达免税店,机场很大。 化妆品免税店  1. ANA Duty Free Shop:  这个是可以网上预约,然后机场提货的,但是只有几个机场的某个terminal才能取货。但是很方便,这样可以网上订好,到时候直接取货。网址:http://www.anadf.com/search/ ,这个取预定货的地方在第一航站楼登机口51附近。 2. Fa so la  Duty Free: 这个没怎么看,但是有哪些牌子,网上都有写http://www.fasola.jp/en/, 这个跟ANA DUTY FREE离的很近的。 食品店: 在登机口51附近有几家卖日本特产的吃的。 1. 薯条三兄弟,据说只有机场才能买到的,800日元一盒。 2. 东京香蕉(Tokyo...

【为食而生】Satay Culture@sg

Satay Culture看到这个名字就可以感觉出,这个不是中国人开的餐厅!对的,这个是马来西亚华人开的,本意是做沙爹锅,但是后来为了迎合更多人的口味,又增加了鸡汤锅以及麻辣锅。 这家的特色就是串串自助,其实跟普通的火锅有点类似,但是现在火锅自助太多了,改良成串串自助会更有吸引力,再加上沙嗲锅底!当时也是被这点吸引过去的。 刚进去,就发现整体环境很干净。 因为个人不太喜欢沙嗲味道,但是又想尝试下沙嗲,所以就点了麻辣锅,老板很热心的给了沙爹酱。作为马来西亚人做的麻辣锅,味道还是可以的,沙爹酱也还可以。 接下来就是自助的串串,串串就是由海鲜,肉,蔬菜,面几类啦。海鲜有虾,鱿鱼,海鲜丸子。肉有三层肉,鸡肉,腌制好的三层肉很好吃。蔬菜跟肉是分开放的,但是整体看上去就是很干净,有种想吃的冲动。 晒下我们吃的:最爱的当然还是虾和三层肉咯。就是虾有点小。 当然除了这些,还有冰淇淋,饮料。不得不说的是,他家的饮料是实在的,味道很浓,不像很多自助,那个饮料水分太多了。 总体来说,这家味道还不错,重点在于串串,而且跟其他火锅店比起来,更干净卫生。服务很好,只是菜色不够,很多都是各种丸子,希望以后可以多改进下。当然我应该还会再去。 价格:我们在groupon上面买的,平时晚上25一个人。 地址:Satay Culture 219 Jalan Besar Singapore, 208900

【为食而生】Momiji红叶亭日式美人锅自助 @sg

某天突然兴起,决定去试试美人锅,之前一直听朋友推荐美人锅,却从来没有尝试过. 经过各种网友推荐,最后锁定了这家:Momiji红叶亭日式美人锅自助。 这家是新加坡第一家美人锅自助,以白色胶原火锅汤底为主打。美人锅,首先就是要看锅,满眼的胶原蛋白啊,很养眼。据说这种汤底需要用鸡熬制六个小时,汤冷却后就是这个样子了。等加热锅底以后,就变成了原来雪白的鸡汤锅底。 介绍完汤底,再介绍下这家的菜,作为日式的自助,当然寿司少不了,这里就忽略了哈。 肉类海鲜类:这里有鸡肉,牛肉,五花肉。而且都是切好分成小盘子的,干净卫生,关键肉也很新鲜。 红色的虾很大,特别新鲜,好赞的说,一个人吃了好多虾。 蜗牛也很好吃,很有嚼劲。 自制各种手工丸:其实不是很推荐最后的四个手工丸,每个味道都怪怪的酸酸的,不知道本来就是这个味道,还是坏掉了。 甜点:甜点的种类很多,但是特别推荐的应该是中间芒果露,其他的味道都一般。 水果:水果的种类也不少,还蛮新鲜的。 其他还有热菜,各式蔬菜,以及主食面条什么的。 总体来说:这个就是一个火锅,只是换成美人锅而已,如果你喜欢四川的麻辣锅,建议就不要尝试这个了,如果你喜欢清淡点的,这个还是不错的选择,而且环境不错,食物蛮新鲜。 价格: 星期一至星期五(11:30am – 2:30pm)成人价格:$19.90++ 星期一至星期四 (5:00pm – 9:30pm)成人价格:$24.90++ 星期六 (11:30am – 2:30pm)成人价格:$22.90++ 星期日及公共假期(11:30am...

【为食而生】海底捞@sg

海底捞,大家都不陌生,在国内的名气是响当当的,以服务著称,当然菜品的质量也是没话说的。 一年多之前,海底捞在新加坡开了分店,地址在热闹的克拉码头,也就是酒吧区。 前序:一开始我们就是提前定位的,但是当天各种突发事情导致没赶得上订的时间,于是立马跟海底捞说推迟,刚开始不肯后来各种软磨硬泡下推迟了半个小时,急匆匆赶过去,刚巧赶上了,当时外面已经排了很多人。 刚进店,服务员看我气喘吁吁的,就跟我说不要着急,还帮我拎包,坐到座位上面先给我上了杯水,还有水果,让我缓缓气再点菜。 整体装修的氛围还是延续的国内的感觉。     点菜系统也是跟国内一样。只是多了个英文的。 说说底锅,显然番茄少不了他家的特色,再加一个麻辣,标配了。这里的调料,水果也都是自取的。 再说说他家的特色菜: 1.秘制牛肉:个人特别推荐这个,这个牛肉经过腌制之后特别嫩,不管煮多久都很嫩,我们后来还多加了一份。 2.手工虾丸:很新鲜,口感很嫩。 3.毛肚:可是我们到的时候被告知已经卖完了,因为新加坡的供货量有限。在国内吃的时候感觉毛肚好好吃哦。 4. 拉面:这个是也是特色吧,因为是现场过来做的,还配上神曲,面蛮有劲道的。 他家的菜很新鲜,用他们经理的话说就是宁愿不卖,也不能砸了自己的牌子。 服务当然也没话说哦: 1. 在外面排队的时候,会给你提供小吃和水 2. 还有美甲服务,据说可以提前排号,吃到一半再去美甲。 3. 服务员无微不至的照顾啊,比如菜下锅的时候,她们会帮你下,完全不用自己动手,还会给你围兜,擦眼镜的等等。。 总体来说,海底捞这么多年,质量还是很受认可的,服务方便会尽量满足顾客的要求,菜的品质当然也是没话说的。建议多几个人去吃比较划算,因为锅底比较贵。 地址:3D...

【为食而生】黄鹤楼湖北菜馆@sg

看到“黄鹤楼”,都会猜到是湖北菜馆,其实很早之前就听说过这家,当时朋友还是挺推荐这家的。 后来看了爸爸去哪儿2,他们里面吐槽过杨威做的热干面,就对热干面,湖北菜有了一些幻想。这次正好一些朋友小聚,于是就觉得去这家试试。 刚开始进去的时候,感觉不错,因为整体的装修还是卫生都很好。但是一坐下来,就对那里的服务员有了差评,那个服务员跟她点东西,她好像听不懂一样,态度很差。 先说点菜吧,因为在网上看到一些说是他们家的特色菜,香辣江鲶,珍珠圆子,排骨莲藕汤,热干面。还点了,杜婆鸡,啤酒鸭。 香辣江鲶:这道菜还是不错的,鲶鱼加上面,然后把面拌开,鱼吃起来还是蛮嫩的,鱼的刺也不多,味道也不错。把面拌开,整道菜的味道最终都融合到面里面去了。   珍珠圆子:久仰大名,后来吃了,就是圆子里面包了肉馅,个人感觉并没有那么惊艳,也有可能是之前期望太高。 杜婆鸡:其实土豆烧鸡,味道呢,还不错,土豆跟鸡肉都挺入味,也很烂,带一点点辣,其实没有什么特色。 啤酒鸭:刚开始听这个名字,以为是整只鸭,结果还是土豆烧鸭,到现在还是不能理解,这个为什么叫啤酒鸭,啤酒味道也没吃出来,跟上面的杜婆鸡味道差不多,除了一个是鸡肉一个是鸭肉以外。 排骨莲藕汤:这个是这家唯一的一个汤类,所以不得不点,我还没来得及仔细常常这个汤的特别之处,就被下面的热干面撑饱了。 热干面(不推荐):千户万换使出来,开始以为是点一碗大家share一份,结果人家服务员说,这个是很小的碗(还比划了一下),说应该每个人点一碗,当时我们都有点饱了,然后我们就六个人点了五碗,结果一上来,还是一个比较大的碗,当时都震惊了,根本吃不下,我们立马跟服务员说 少上两晚吃不完,服务员说已经全部做好了,不能退。那我们就只能默默点了五碗! 可是关键是热干面也太难吃了吧,芝麻酱感觉问题不太对,整碗面的味道就怪怪的,最终我们剩了好多热干面。强烈不推荐热干面! 结账的时候,一看账单,天那,那碗热干面8新一碗,我想外面吃一碗很大碗的面也不过如此价格吧。 总体来说,真心不推荐这家,差评!一个餐馆首先要看服务,在新加坡大部分的服务还是很好的,遇到这样子的服务员还是第一次,点菜之类的每次都要重复好几遍,问她问题也答非所问跟顾客顶嘴似的。 地址:50 Temple Street, Singapore 058595 人均:30-40/人 Tips:  在美食网订餐九折,他家特色菜还有豆皮,据说这个也是湖北特色菜。但是坚决不推荐热干面! 后续:后来结账的时候,跟老板娘complain了下服务,老板娘后来为了弥补这个服务差的映像说可以退热干面啊,我说算了,那里有几碗没吃过,你们拿去吃了别浪费,后来老板娘还追出来说给代金券让朋友来吃,我们也没有收,我心里想我也不想坑朋友来这里吃。  

【为食而生】名堂烤鱼@sg

好像是目前新加坡最火的烤鱼,好多朋友跟我推荐了,终于有机会去试一试了。 进了店以后,整体的感觉还是蛮不错的,装修布局的还挺有气氛的。 烤鱼有好几种,有麻辣烤鱼,荔枝烤鱼,芒果烤鱼,咖喱烤鱼之类的。第一次就先试了麻辣烤鱼,选的是中辣,小份,不过还是蛮辣。先上图,小份的是38,大份的是48。 盘子看着是很大哦,其实鱼肉不多。又点了几份小菜。小菜的价格大部分是3.6一分,菜还是蛮新鲜的,放在锅里面有点像火锅,但是后来越吃越咸,要不停的往锅里面加水。同样悲剧的就是喝了好多饮料,因为后来真的太咸了。强烈建议吃到后面的时候开始就多加点水进去。 总体来说,味道挺好的,尤其是烤鱼,只是后来越来越咸,鱼肉偏少。 跟木木烤鱼对比: 1. 木木家烤鱼的鱼肉是一片一片的,适合懒人去吃。 2. 木木家的烤鱼的鱼肉比这家多,价格也便宜一些。 3. 名堂家烤鱼的做法比较多,木木家好像木有其他的做法,不知道现在有没有 4. 共同点:配菜都是一样的贵 5. 名堂烤鱼家的那个女服务员服务太差了,要加水也不拿水,换盘子也不给换,反而跟旁边桌的人聊的很high,根本就是不务正业啊。希望他们可以提高下服务质量。 地址:470 North bridge Road #01-03 BuGis CUBE Singpore (188735)...

【为食而生】新加坡醉四川烧烤@sg

最近微博上面蛮火的一家烧烤店,新开没多久,所以现在店里面整体还挺干净的。 在微博上面看到很多人点小龙虾,烤脑花,据说不错,这次去的时候没点,下次可以试试呢。 首先点了两道凉菜:拌黄瓜和口水鸡,拌黄瓜和口水鸡里面的酱料还是蛮好吃的,以至于后来都想用面蘸着这个酱料吃。 紧接着就点了几道烧烤,烤羊肉,烤五花肉,烤豆干,烤藕片,烤香菇,烤鸡心。其实各种烤串的味道都差不多,跟之前的串烧工坊比的话,可能孜然味没有那么重,但是烧烤选择的种类没有串烧工坊多。 我们还点了烤猪蹄:其实个人不是很喜欢他家的烤猪蹄,因为不够入味,而且很难煮烂,所以吃的时候比较费劲哦。或许把猪蹄切开再烤比较好一点。 后来又点了两道主食,面和扬州炒饭,面和炒饭的味道都不错。   总体来说,这家价格不贵,烤猪蹄3块一份,烤串一两块,凉菜也是几块钱一份。 地址:15/16 /17 mosque street Singapore059496,就在牛车水mrt出口处不远的地方 人均:30左右 Tip: 微博订位九折,貌似他家的小龙虾和烤脑花是最火的。    

【为食而生】乐天皇朝(vivo)Paradise Dynasty@sg

彩色小笼包,很久之前就听说过,在乐天皇朝,翡翠江南好像都有。据说是每种颜色代表一种口味。 乐天皇朝拒绝预约,周末去自然就要排队,大概排了半个小时。不过贴心的时候,店门口就有一块地方专门给排队人休息的,还有免费的喝的。 等了半个小时,终于到我们了,进去一看, 里面很大,环境很好,比之前去的翡翠小龙包啊,翡翠拉面之类的环境好。桌子跟桌子之前的距离蛮大的,不会挤,在新加坡这个弹丸之地,好多店很挤。 之前groupon团购的彩色小笼包的券,5块多一份,还蛮划算的,再点了一份四川抄手拌面。 彩色小笼包: 白色:原味的小笼包 黄色:芝士味的,吃到里面确实有吃到芝士,不过外面的芝士味却没有那么浓。刚开始都没有吃出来。 橙色:蟹黄味的,很浓的螃蟹的味道,第一口就尝出来了。 灰色:大蒜味的,说实话,一直没有尝出来是大蒜味的。 红色:辣椒味的,去之前还挺担心辣椒味的小笼包有点难接受,吃了以后发现,辣椒味其实不浓,微微的辣椒味,不过还是别具一格。 绿色:人参味的,网上看到介绍说是人参味的,可我觉得是蔬菜味的。 褐色:鹅肝味的,我也没有尝出来。 黑色:松露味的,刚开始尝了一口感觉是黑芝麻味的,然后某人说是冬菇味的,看了网上的介绍说是松露味的,不过想想跟巧克力上面的松露也有点像。 介绍完各个味道,说一说个人感觉吧,我吃的那一笼包子下面的皮有点软了,感觉是时间久了的原因,严重影响了小笼包的质量。 四川抄手拌面(9.8新一份): 看上去卖相一般,感觉拌酱好少,然后就是抄手都破了,估计是时间放久了。尝起来味道一般,还不及翡翠家的红油抄手。 这次只尝试了这两道菜,其实我觉得要是没吃过彩色小笼包的可以去尝一下,很特别。看网上推荐他家的红豆酥饼,萝卜酥。 地址:VivoCity #03-08A 人均:这家的菜不贵,一般的菜也就十几块一份。