【为食而生】串烧工坊 BBQ@sg

来新加坡一年多,再有木有吃过国内那种串串烧烤了,这边更多的是韩国烤肉。 驼驼童鞋请客,于是我们提议去串烧工坊,他家在外面的口碑还不错。去了之后发现,果然是一串一串的点的。 下面的图是猪皮(1新/串),韭菜(1新/串),味道都很不错的。还点了他们家的凉菜,味道也很好,推荐. 他们家的烤虾,羊肉串,烤地瓜(2新/串),烤墨鱼丸(3新/串),烤面包片(1新/串),烤猪蹄(3新/份),烤土豆片都挺不错。烤猪蹄一份量挺大。 我们还点了他家的一条烤鱼(15.8新/条),一般,没有什么特别。点的烤羊腿(18.8新/份)吃不下了,可惜木有尝,网上评价貌似还不错。 总体来说他家的环境不错,味道也不错,推荐喜欢吃烧烤的童鞋去尝一下。 地点:总店:101 GEYLANG ROAD SINGAPORE 389212               分店:武吉士 21 TAN QUEE LAN STREET #01-03...

【为食而生】Lucky Dessert 香港發記甜品@sg

在jurong point搜罗了好长时间的甜品店,不容易找到了有家甜品店,环境很一般,比满记甜品差一点,据说这家店在香港的历史蛮长的。估计环境不好所以也不容易吸引客户吧,总之人气不旺,网上评价也不是很高。 榴莲雪花冰:这家菜单主推的几款之一,分量很大,里面有少量牛奶,榴莲沙冰,西米露,凉粉。沙冰配上牛奶加西米露味道确实不错,而且榴莲的味道蛮浓的,喜欢吃榴莲的可以试一下。价格也不贵。$5.9 地点:#03-54155 Jurong Point Shopping Centre 2 电话: +65 9090 1723 人均:$5

【为食而生】店小二@sg

很有特色的环境,古色古香的气氛,偶然路过,突然想起来听人推荐过这家,就进去尝试了下。 由于没有准备,所以也没有查网上推荐了哪些,于是只能让服务员推荐,烤鸭是这家的特色菜,而且烤鸭里面加了一些中药,点了“十全烤鸭”,烤鸭有点偏甜,而且烤鸭皮不脆,不及国内的普通水平的烤鸭。引用一个朋友的话说这个烤鸭不像是烤鸭像是煮的,由于本人不太喜欢中药的味道,所以感觉味道有点奇怪。 东坡肉:有点咸,而且里面有股药材的味道,如果喜欢的这样的味道的可以去试一试,个人不是很喜欢。但是肉还是很烂的,口感还不错,只是味道方面不太符合我的口味。 肉松炸芥兰:很有特色的一道菜,肉松夹杂着芥兰,海苔,味道很独特,挺不错的。 这家店生意还不错,但是感觉大部分是新加坡人。可能比较符合这边人的口味吧。 网上还推荐了:他家的每日例汤,虾仁煎蛋,XO海鲜炒饭 听吃过的人说,他家的羊肉,石锅也还可以 地点:可以参考官方网址上的outlets.(我去的是jurong point 三楼的那家) 官方网址:http://www.dianxiaoer.net/ 人均:$25

【Happy Life】自制饼干面包

以前早饭总是吃牛奶+面包,早就吃腻了,最近在utown的cheers发现一种炼奶,味道还不错,抹在面包味道挺好吃的,而且还不贵。 但是只单纯抹上炼奶太单调了,于是突发奇想,面包里面夹上饼干。 1. 在面包上涂上一层炼奶      2.将准备好的饼干放在面包上,我现在是将饼干捣碎然后跟肉松混在一起装在一个盒子里面,需要用的时候就用勺子取取出来放到面包上面,其实也可以直接放一片完整的饼干上去,然后做完以后再把饼干压碎压碎。饼干是用的cheers的苏打饼干。 3. 再在另一片面包上面涂一层炼奶 然后放到盖到已做好的面包+饼干上。如果觉得太少可以做成三明治,另一层可以用同样的方法加上面包,就可以做成面包三明治了。如果可以其实可以夹其他的东西。 tips:炼奶的多少根据个人口味来定,如果买cheers的炼奶罐头,就需要买一个开罐头的工具,cheers里面的有点小贵,可以去clementi的杂货店买 便宜好用。