【为食而生】思味冒菜@sg

“冒菜”是成都的特色菜,“冒”字在这里是动词。准备一锅麻辣鲜香的汤汁,把菜用一个竹勺装好,一般一勺就是一份。在锅里煮熟,然后盛到碗里,顺便再舀一勺汤汁。 思味冒菜,就是新加坡一家冒菜的餐馆,是由原本SM2的学生开的,听说挺有名。正好要去chinatown买点东西,顺便去品尝一下。在微博先预定了位置,话说在微博提前定位可以打九折。在微博先看了一下很多人都点鲶鱼,因为鲶鱼是要当天买的,如果要吃的话,必须要提前预定,开始不知道鲶鱼是神马菜,看到很多人点,自己也就点了一份(后来才知道,鲶鱼就是菜单上面的浪子鲶鱼)很大一份,根本没吃完,打包带回来了。 冒菜,首先就应该尝一下冒菜,他家的冒菜都是蔬菜的组合,点了五个蔬菜,每份蔬菜2.5新,味道不错。 听朋友推荐了 米粉芋头蒸排骨,确实很好吃,我特别喜欢的是里面的芋头,很酥,口感很好。 浪子鲶鱼,很多人点的一个菜,说实话两个人吃了前面两个菜就差不多饱了,所以这个才基本都打包带回来了,由于先打包了所以没拍到完整鲶鱼的照片,里面有粉条,海带之类的,分量很大,鱼很新鲜。味道还可以,不知道是不是当时吃太饱了,已经没什么感觉了,不过很多人点。 朋友还推荐了他家的 土豆烧鸭,优秀前蹄。网上还推荐了苗家茄子,干煸牛肉,仔姜牛蛙。可惜两个人根本吃不到那么多,下次有机会再去尝尝。不得不说的是,他们家的服务态度很好,不光是在微博,很有耐心的接受预定,而且店里面的服务员态度很好,很喜欢这一点。 总体来说他们家的菜味道还是不错的,价格也不贵。推荐一下这家店。 地点:33 Mosque St Singapore 059511 Daily: 11.30am–2.30pm, 5pm–10pm 电话: (65) 6223 1170 人均:$25 微博:http://www.weibo.com/u/2434740101 Tips: 建议去之前在微博预定,这样的话即可以保证有位置,又可以享受9折的优惠,如果要点鲶鱼,就更需要提前说了,以便店里多准备一份鲶鱼,不然很可能没有鲶鱼哟。...

【为食而生】CARNIVORE@sg

这个是一家巴西烤肉的餐厅,因为在网上看到最近promotion, lunch buffet 买一送一,所以决定去试试。提前预定了,但是说到7月份都预定满了,于是决定早点去看看有没有位置,去了以后才发现好多人在排队,果然promotion很有用啊。 等了大概四十分钟,进去了,发现跟南京的金汉斯很像,就是有一些自助的菜加上烤肉。可是我觉得不及南京的金汉斯啊,至少自助的菜还可以,这家一些菜味道都挺奇怪的,而且都没有见过,估计都是巴西那边的风味吧,个人感觉不好吃。 其实这家主打的是他的烤肉,但是后来发现烤肉的种类还可以,但是不及南京的金汉斯,而且味道也不及,有的烤肉太咸了,烤肉主要有,牛肉,羊肉,鱼肉,鸡肉,猪肉。个人觉得猪肉不错,鸡肉也还可以,羊肉没有吃到,牛肉很嫩,但是腥味太重,鱼肉很一般,培根太咸。另外还有烤菠萝。 总体感觉这家店味道不好,不推荐。 lunch buffet: 原价31++一个人。 地点:1 Harbour Front Walk, #01-161/162, VivoCity, Singapore 098585(在其他地方还有三家店) Tel: 6376 9939 Fax: 6376 9929 网址:http://www.carnivore.com.sg

【为食而生】麻辣香锅(Fragrant Hot Pot)@sg

这家很早就听室友推荐过说不错,但是一直没有机会去。 我去的时候是周二的晚上7点左右,那时候这家的人还是稍多,这家是按重量算钱,每个人可以选择自己想吃的菜,然后会帮你做成麻辣香锅。味道不错。 地点:food republic,313@Somerset, 红线Somerset MRT站出来就是,如果去orchard之类的地方,这里吃饭是个不错的选择。 人均:$8

【远行】新山(Johor Bahru)一日游@马来西亚

新山是离新加坡最近的马来西亚城市,也是马来西亚第二大城市兼柔佛州个首府。从马来西亚到新山只需要mrt+ bus就可以了。众所周知,马来西亚的消费水平比新加坡低,尤其是吃的。 新山的主要的shopping ma ll有:city square, ksl, jusco(jusco tebrau city等) city square:就在马来西亚关卡附近,最近在装修,但是里面的其实还是可以的,一些新加坡有的品牌city square也都有,而且在最下面一层有一些吃饭的地方看起来还不错。而且里面还有J.CO Dounts&Cofee, 很多人从那里买甜甜圈带回新加坡,因为价格比新加坡便宜很多,吃起来还不错呢。http://jcodonuts.com.sg/(新加坡的官网)http://jcodonuts.com.my/(马来西亚官网) ksl:其实是个很坑爹的地方,就像是中国的百货公司,mall里面卖的东西很杂,没什么好逛的,也没有什么听说过的牌子,基本都是小店的那种感觉。这次去我们都在里面买了点老钱的白咖啡。   http://www.kslcity.com.my/ 从新山关卡打车过去9.6马币。 jusco: 新山比较好的shopping mall,在新山好几个地方有,比较大,而且里面的感觉跟新加坡的shopping mall很像,但是有些东西比新加坡的便宜。如果去新山逛街,推荐这家。从新山关卡打车去jusco tebrau city大概20马币。 danga city mall:...