【为食而生】谭鱼头Tanyoto@sg

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久闻大名,一直听朋友推荐谭鱼头。偶然在groupon看到有谭鱼头的团购,毫不犹豫的就买了。谭鱼头原本是成都的一家餐饮公司,后来开到了新加坡。他家的特色就是鱼头,从名字就可以看出来。这次团购,两个人可以点一份鱼头。

其实谭鱼头就是火锅+鱼头,先点火锅底,然后把鱼头放进去,这家的鱼头蛮大的,放入火锅出来以后,肉很嫩,而且服务员会帮你设置一个计时器。这样鱼头就不会被煮老了。

出锅的鱼头
出锅的鱼头

这家也有几个凉菜可以点,都尝了下,发现酸辣鸡和炸鱼皮的味道不错,推荐下。

鸡肉和炸鱼皮
鸡肉和炸鱼皮

剩下的就是跟火锅一样了,自助点菜,其实这家的菜的选择并没有那么多,但是对于我来说算是够了,而且甜点,饮料的选择也很少,而且饮料需要另加钱,不过团购券里面包含了免费的薏米水。

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两种甜点味道都不错。一个是凉粉(调料用的焦糖),另一个是芦荟桂花蜜。凉粉里面焦糖的味道很香, 芦荟桂花蜜合起来很清凉爽口。

甜点
甜点

总体来说谭鱼头不错,而且groupon的时候买很划算,24一个人。但是普通的价格好像是40多一个人,其实原价有点小贵了。

Tips: 尽量不要周末去吃吧,不然会有时间限制两小时。

地址: 177 river valley road, liang court #01-25/25a, Singapore 179030

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tianmansmiling

身在新加坡的吃货,分享各种吃喝玩乐。

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