【为食而生】海底捞@sg

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海底捞,大家都不陌生,在国内的名气是响当当的,以服务著称,当然菜品的质量也是没话说的。

一年多之前,海底捞在新加坡开了分店,地址在热闹的克拉码头,也就是酒吧区。

前序:一开始我们就是提前定位的,但是当天各种突发事情导致没赶得上订的时间,于是立马跟海底捞说推迟,刚开始不肯后来各种软磨硬泡下推迟了半个小时,急匆匆赶过去,刚巧赶上了,当时外面已经排了很多人。

刚进店,服务员看我气喘吁吁的,就跟我说不要着急,还帮我拎包,坐到座位上面先给我上了杯水,还有水果,让我缓缓气再点菜。

整体装修的氛围还是延续的国内的感觉。

海底捞
海底捞

 

 

点菜系统也是跟国内一样。只是多了个英文的。

说说底锅,显然番茄少不了他家的特色,再加一个麻辣,标配了。这里的调料,水果也都是自取的。

鸳鸯锅-番茄+麻辣
鸳鸯锅-番茄+麻辣

再说说他家的特色菜
1.秘制牛肉:个人特别推荐这个,这个牛肉经过腌制之后特别嫩,不管煮多久都很嫩,我们后来还多加了一份。
2.手工虾丸:很新鲜,口感很嫩。
3.毛肚:可是我们到的时候被告知已经卖完了,因为新加坡的供货量有限。在国内吃的时候感觉毛肚好好吃哦。
4. 拉面:这个是也是特色吧,因为是现场过来做的,还配上神曲,面蛮有劲道的。

他家的菜很新鲜,用他们经理的话说就是宁愿不卖,也不能砸了自己的牌子。

蜜汁排骨+千层肚+百叶
蜜汁排骨+千层肚+百叶
鸭舌+蜜汁牛肉+三层肉
鸭舌+蜜汁牛肉+三层肉
蔬菜拼盘
蔬菜拼盘

服务当然也没话说哦:

1. 在外面排队的时候,会给你提供小吃和水
2. 还有美甲服务,据说可以提前排号,吃到一半再去美甲。
3. 服务员无微不至的照顾啊,比如菜下锅的时候,她们会帮你下,完全不用自己动手,还会给你围兜,擦眼镜的等等。。

总体来说,海底捞这么多年,质量还是很受认可的,服务方便会尽量满足顾客的要求,菜的品质当然也是没话说的。建议多几个人去吃比较划算,因为锅底比较贵。

地址:3D River Valley Road, #02-04 Singapore 179023 ,(65) 6337 8626
人均:$40-$70新左右
Tips: 建议提前定位,不然人会很多,建议多一点人去吃比较划算

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tianmansmiling

身在新加坡的吃货,分享各种吃喝玩乐。

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