【为食而生】御宝阁潮州酒家@sg

Share Button

难得在新加坡吃高大上的酒家-御宝阁潮州酒家。2009年新加坡best餐馆。

2009 Singapore Best Restaurants
2009 Singapore Best Restaurants

餐馆的环境当然毋庸置疑,很安静。
小菜+调味

小菜+调味
小菜+调味

煮白虾:从照片就可以看出来,虾洗的就很干净,很新鲜。吃起来很鲜,也很嫩,跟在其他餐馆的虾比起来好太多了。

白虾
白虾

烤排骨:外焦里嫩的烤排骨,看着照片就很诱人。唯一的美中不足就是每根排骨上面的肉太多了,吃到最里面就不够味了。

烤排骨
烤排骨

酱鸭翅:第一次在新加坡吃到这样的鸭翅,很香,跟在南京吃的味道还挺像的。

酱鸭翅
酱鸭翅

北京烤鸭:这里的服务员把烤鸭片好以后,一个一个提前先包好,然后再上桌的,如果记得没错的话,这个应该是半只烤鸭的份,其实也是第一次在新加坡吃烤鸭啦,所以没法跟其他家的比,但是味道是显然不及国内的。

北京烤鸭
北京烤鸭

:潮州做法,接近于清蒸,关键是鱼很新鲜,做的也很入味,只是鱼肉有点老。

鱼

栗子蔬菜:忘记菜叫什么名字了,但是因为栗子有点苦,所以这道菜大打折扣。

蔬菜
蔬菜

榴莲布丁(五星级推荐):这顿最大的亮点就是榴莲布丁了,超正,榴莲味很浓,里面可以吃到榴莲肉的,很赞。当时就想下次路过可不可以只打包一份榴莲布丁,4新一份。

榴莲布丁
榴莲布丁

总体来说这家店相比较以前的价位偏高一点,这么多菜加起来400新左右,当然环境服务都很好,没有Chinatown的嘈杂纷扰。其实看网上很多人推荐他家的螃蟹,螃蟹粥之类的,因为预算有限,所以我们没有点。

地点:义安城#04-20A/21
人均:50新/人 (如果点螃蟹类的,远远不止)
电话:67362118

Share Button

tianmansmiling

身在新加坡的吃货,分享各种吃喝玩乐。

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *