【餐厅周】KUVO

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今年3月餐厅周的时候订了KUVO, 只是单纯的因为正好顺路,不过KUVO地点很好,就在乌节路,当时整个环境却很幽静,算是闹市中的一点幽静。订完之后才知道KUVO是2016年餐厅周评价第一,于是有了一些小期待,但是事实证明,餐厅周的菜单并没有让我失望。

KUVO_餐厅

餐厅周依旧是三道菜,前菜,主菜,和甜品。不同点在于主菜,一个是猪排,另一个是牛排。

KUVO_菜单

首先是面包。

KUVO_面包

前菜:
KUVO家的前菜很特别,是烟熏鸭肉,但是上上来的时候是用碗盖着的,打开之后就是一股烟气,但是不得不说味道真心很不错,我是平时不爱吃鸭肉的人,但是这个做法很特别,而且配菜很好吃,很香。

KUVO_特色前菜
KUVO_前菜

主菜:
牛排,猪排每一样都很精致,静静的看着就很享受,牛排是我的最爱,做的特别嫩,仿佛回到巴黎法餐的感觉,牛排的汁也很好吃。猪排,其实我一直不看好猪排,因为猪排很难做的很嫩,但是它家的猪排还是很好吃的,口感不老,关键酱料好吃。这两道主菜我都很喜欢,据说是厨师的新菜,还没有上真正的菜单。

KUVO_牛排
KUVO_猪排

甜点:
提拉米苏,不得不说,他家做的提拉米苏超级赞,甜而不腻,而且没有那么甜,口感很好,可以说是我吃过最好吃的,一个人一个都不够吃。

KUVO_提拉米苏

总体来说:
环境:虽然身处乌节路,但是环境还是很安静,而且不拥挤,很适合闺蜜聚餐,可以安静的聊聊天
价格:38++一个人
味道:这次餐厅周的菜真的很好吃,每一道都很好吃,但是据说这个只是餐厅周的特色菜单,平时去的时候就没有这个菜单,不知道平时去的话味道怎么样
推荐:四颗星

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tianmansmiling

身在新加坡的吃货,分享各种吃喝玩乐。

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